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Ingredientes:

1 mazo de carne
Sal gorda
Ajo
Aceite de oliva

Preparación:

Elegimos un mazo de carne y le hacemos unos cortes verticales y horizontales.

Le echamos sal gorda con ajo picadito muy fino y un chorro de aceite de oliva.

Lo ponemos en la parrilla para asarlo a la lumbre y listo para comer.


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